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現場先で見つけた美味しい飲食店など/食のニュース

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54名無しさん???v 2017/02/04 19:39

納豆、週1パックでいいんだ 循環器疾患の死亡リスク下がる

納豆は他の大豆製品とは異なり、血栓を溶かす酵素「ナットウキナーゼ」を含む。

日本の伝統食の1つである納豆を定期的に食べる人は、ほとんど食べない人に比べて循環器疾患で死亡するリスクが25%低いことが、約3万人の日本人を16年間追跡した研究で明らかになりました。

続きです
http://style.nikkei.com/article/DGXMZO12214620X20C17A1000000?channel=DF140920160927&style=1

現場先で見つけた美味しい飲食店など/食のニュースNo.1名無しさん?J???????v09/06 19:43返信
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