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深夜から作り始めた弁当を食べて大勢食中毒に・鹿児島県瀬戸内町

２１人が食中毒症状 弁当原因か

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kagoshima/20171004/5050000464.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

先月、瀬戸内町で飲食店の仕出し弁当を食べた合わせて２１人が、食中毒の症状を訴えていたことが分かり、
県はこの飲食店に営業停止命令を出しました。

営業停止命令を受けたのは、瀬戸内町古仁屋の飲食店「ミクニ」です。
県によりますと、先月２７日、医療機関から名瀬保健所に
「下痢や腹痛など食中毒が疑われる患者を診察した」
という連絡があり、調査した結果、１歳から６７歳のあわせて２１人の患者が、
同じような症状を訴えていたことが分かりました。

さらに、このうち１７人の便から食中毒の原因となる「サルモネラ菌」が検出されましたが、
現在は全員快方に向かっているということです。

県は、患者全員が先月２４日に瀬戸内町で行われた豊作を祝う地域の行事で、
この飲食店が出した仕出し弁当を食べていたことから、この弁当が食中毒の原因だと断定しました。

県の調べに対しこの飲食店は
「当日は注文が多く深夜から弁当作りを始めた」
と話しているほか、弁当を持ち帰ってから食べた人もいたということです。

県はこの飲食店が先月２７日から営業を自粛していることを踏まえ。
４日だけの１日間の営業停止の処分としました。

「ミクニ」は、
「あってはいけないことで大変申し訳ありません。今後の営業はしばらく自粛を続けて考えたい」
と話しています。

県は、「敬老会など催し物が増える時期になるが、弁当などはなるべく早めに食べ、
長時間放置したものは食べないでほしい」
と注意を呼びかけています。

10/04 18:11