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■本文	やたらと値段が高いうなぎをの代替品(調理法)を見つけた人が話題に！！これは試す価値ありそう堀川ランプ @LHorikawa 数年前からウナギの代替品になるものを研究しているのですが「鶏皮を和風ダシと一緒に炊飯器で炊いた物を蒲焼きのタレで炒めて山椒を多めにかける」という調理法で過去最高にウナギに近いものができました。原料費も200円いかないくらいなのでこれでひと山当てようと思います。#土用の丑の日 2017年Jul25日 11:41 https://twitter.com/LHorikawa/status/889676830608826368/photo/1?ref_src=twsrc%5Etfw&ref_url=http%3A%2F%2Fotanew.jp%2Farchives%2F8915052.html
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