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日清食品「カップヌードル」 2020年までに現在より15%減塩へ(フジテレビ系(FNN)) 「カップヌードル」が、2020年までに、現在より15%減塩となる方向。 日清食品によると、現在、カップヌードルには、「めん・かやく」に2.3グラム、「スープ」に2.5グラムと、 1つの商品であわせて4.8グラムの塩分が入っているが、2020年までに、15%減らすことを目指して いるという。 健康志向が高まる中、減塩を求める声が、いっそう強まる可能性があると判断したもの。 日清食品では、塩分を減らす一方、うまみ成分を入れることで、味は変えないようにする方針。 また、即席麺の業界団体を通じて、国内のほかのメーカーにも減塩を求めていくということで、 業界として、減塩ガイドラインを定めたいとしている。 http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20161214-00000578-fnn-bus_all
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