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■本文	回転寿司で「シャリ残す」女性が増殖中　「糖質制限中だから」は許せるか「私、シャリ残す人だから」「ネタ全部食べてシャリは半分残す」――。ここ最近、刺身を置いていない回転すしチェーンの利用客が、寿司の「シャリだけを残す」というケースが目立つようになってきた。大手回転すしチェーン各社はJ-CASTニュースの取材に、「シャリを残すといった行為は把握していない」と口を揃えるが、ツイッターなどのSNSには、若い女性ユーザーを中心に「シャリは太るから食べない」といった報告が相次いでいる状況だ。 ■食べ残したシャリが生ゴミのように・・・安価な値段で寿司を食べられることから、年代や性別を問わず人気の回転すしチェーン。各社が競うようにラーメンやカレーなどサイドメニューの充実に力を入れる一方で、意外にも「刺身」を置いているチェーンは少ない。実際、全国に店舗を展開する有名チェーンの中で、常設のメニューに刺身があるのは「はま寿司」だけ。「スシロー」「くら寿司」「かっぱ寿司」「元気寿司」では、一部の店舗などで限定的に刺身を提供する場合はあるというが、常に注文できるわけではないようだ。こうした状況の中で目立ち始めたのが、寿司のネタだけを食べてシャリを残す客の姿だ。 http://www.j-cast.com/2016/09/19278381.html 実際、ツイッターで「シャリ　残す」などと検索すると、「寿司から刺身だけ剥ぎ取って食べて、シャリを全部残す食べ方してた」「太るからシャリは残す」「残すの忍びないけどシャリを半分にさせてもらった」「シャリあんなにいらないいつも半分に割って半分残す」といった投稿が百件以上ヒットする。なかには、「回転寿司でシャリ抜きを頼みたい」と要望する書き込みも数多く出ていた。さらには、シャリを残したことをわざわざ写真付きで報告するユーザーも。食べ残したシャリを生ゴミのように積み重ねた画像や、「アガリ」用の湯飲みに残したご飯を詰め込んだ画像が何枚も見つかった。 ■「お寿司をどのように食べるかはお客様の自由です」いったい、どのような「層」が回転すし屋でシャリを残しているのか。ツイッターに寄せられた投稿を見る限り、やはりその中心は「ダイエット中の若い女性」のようだ。炭水化物をひかえる「糖質制限ダイエット」が流行したこともあり、寿司屋であっても頑なにシャリを食べない人が増えたとみられる。実際、「糖質制限ダイエットブログ　〜糖質と健康と〜」という個人サイトが14年2月18日に公開した記事では、「回転寿司等では、『ごめんなさい』と言いながらシャリを少し残してしまうのもいいかも知れません。ご飯を残すことには反対ですが、健康には変えられません」といった「アドバイス」を送っている。　（以下省略） http://www.j-cast.com/2016/09/19278381.html 　　　　 \| 　　＼　　__　　／　　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ　　　　　\|ミ\| 　　／　.｀´　＼　　　　∧＿∧ 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　（・∀・∩＜　回転刺身屋を作ればいいんじゃね　　　　（つ　　丿＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　⊂＿ノ　　　　　（＿）
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