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現場先で見つけた美味しい飲食店など/食のニュース
161.[名無しさん] >>160<br>【愛知】フグの肝臓を販売 愛知県警がスーパーを捜索 「無毒で、売っても構わないと思っていた」 <br><br>愛知県蒲郡市の食料品販売店「スーパータツヤ」が、販売が禁じられているヨリトフグの肝を店頭で販売した問題で、県警は同店を食品衛生法違反の疑いで１６日に家宅捜索した。捜査関係者への取材でわかった。<br><br> 捜索は１６日夜にあり、捜査員数人が店内に入った。店の関係者からも事情を聴いたとみられ、販売の経緯などを調べる。県も同日、同法に基づき立ち入り調査に入っていた。<br><br> 地元の海産物販売業者によると、ヨリトフグの肝は、昔から地域で鍋などの具材として親しまれていたという。県の調査に対し、店側は「無毒で、売っても構わないと思っていた。長年、肝臓を販売していた」と説明しているという。<br><br> 県によると、店は１５日、肝を含んだフグの切り身を５パック販売、うち２パックが消費された。その日の午後、購入者から豊川保健所への連絡で販売が判明。県は同法に基づき店に回収命令を出した。立ち入り調査では、切り身パックの製造記録や販売記録は見つからなかったという。健康被害は確認されていない。<br><br> 店は１９９８年にフグ処理施設の設置届を出していた。社長は朝日新聞の取材に「今後、フグ類は一切売らない」と話している。<br><br>配信2018年1月17日12時33分<br>朝日新聞デジタル<br>https://www.asahi.com/articles/ASL1K30VYL1KOIPE005.html 01/17 22:01
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